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进屋后没看到几位司机,温雨晴便问,“方师傅他们呢?”

“吃完就走了,他说要赶在天黑前赶回去,见你们忙,便没过去打扰。”

蓝小婷给温雨晴和几人一人盛了一碗面条,里面有一个卤蛋,几块卤香干,看着就好吃。

温雨晴接过面条,边吃边问道:“我走这两天,厂子里没发生什么事吧?”

闻言,蓝小婷眼中闪过一丝愁色,“这两天大豆收不上来了,坊子里囤的也坚持不了几天了。”

“社员们手中没有了?”

“嗯,又换又卖的,现在家家户户都没剩下什么了。”

“其他大队呢?”

“秦晓峰和小马去问了,也没有了。”

现在刚过5月,黄豆的收获季节是10月,还有5个月时间,豆制品是卤味坊的主打食品,也是除了卤蛋销量最好的食品,要是断货五个月,那损失可不小。

温雨晴皱眉思索片刻后,说道:“我这次回来买了一些海带和海白菜,先用这些顶着。再放开土豆和萝卜采购,一定要注意质量。”

土豆、萝卜家家都有,只是经过一个冬天,各家剩下的都不多了,而且陈年土豆也没有新鲜土豆好吃,有的都发芽了,萝卜很多都康了,温雨晴觉得不太好,之前便没怎么收,现在看来也要收购了。

想到了什么,温雨晴又道:“现在有蘑菇了,你通知社员我们还收蘑菇,这块找有经验的社员帮着把关,别收到毒蘑菇。”

蓝小婷和郭大宝一起负责采购这块,听到温雨晴交代,忙点头应是。

猪虽然看着又脏又臭,但是对生活环境要求极高,不然容易生病,所以猪圈必须收拾的干干净净,猪粪也要及时清理。

想到那一百二十多头猪,收拾起来也麻烦,温雨晴又道:“明天你发个公告,养猪场和卤味坊各招两个人,这件事就由你办吧。”

其实四个人养一百多头猪足够了,不过现在人工成本低,为了将猪照顾的更好,温雨晴决定再多招两个员工,当然也不可能让他们太清闲,再过几天猪草就下来了,到时候让他们去割猪草。虽然说是饲料猪,也要加些猪草,这样营养会更均衡。

至于卤味坊,因为大豆短缺,就要从其他食品上补给,素丸子一直比较受欢迎,只是因为做起来费事,卤味坊没那么多人手,之前一直限量供应,现在大豆要不够了,素丸子先顶上来,雇两个人负责专门做素丸子。

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