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什么是美？
有人说，美就是吸风饮露的神女，是草长莺飞的二月天，是在溪水中静静流淌的月光。
有人说，美就是梦中见到朝思暮想的人，就是一家人围坐在一起吃饭，就是所遇皆良人，所求皆所愿。
可现在少康和任狐站在一片白茫茫的盐田前，一点也没有觉得美。他们饥肠辘辘，老人送的咸鱼干也所剩无几。
那盐田俨然是冰雪雕琢的小天地，或高耸，或低洼，或平坦，或陡峭，或方或圆，或大或小，如珍珠，若翡翠，如方壶，似玉璧。小的盐田像个盐做的鸟巢，大的盐田如同一片浩瀚无边的湖泊。不时有风吹来，那飞掠而起的盐沙如同微风吹来的道道细鳞。
少康用手轻轻掬了一捧盐沙，放在嘴里尝尝，只觉得有一股淡淡的海腥味和咸苦交杂的味道。
少康眉头微皱，望着二舅舅任狐，道:“这里的族人都吃这种盐么？”
任狐也尝了一口，禁不住那味道，边吐边道，“一方水土养一方人。常言说，靠山吃山，靠水吃水。此地盐田广阔，想必自是依赖这盐沙。”
少康道:“可这盐田里的盐沙腥味和苦味没有消除，还混有泥土和沙子，这族人怎么能食用呢？”
任狐拍掉手上的盐沙，笑道:“你这小子还真是多管闲事，人家当地族人吃惯了这种盐沙，自然也就不觉得腥苦了。就像那海里的鱼一样，会嫌海水咸苦么？”
少康不再言语，但心底却在想着如何能解决这盐沙腥苦的问题。
这时不远处一对母女走了过来，要从这盐田里采集盐沙。那少女不过十一二年纪，脸色发黄，一脸憔悴之色。那妇人已弯下腰从盐田往自己带的一个黑陶罐里采集盐沙，少女也只得蹲下身子，可明显看出来那少女体弱无力。
“霞儿，快，这天色眼看不早了，我们得赶紧采集这盐沙，要不你爹爹还等着我们呢！”
少女眉头微皱，道:“可是娘，这盐沙又腥又苦，爹爹他吃不惯，就是霞儿也……”
妇人瞪了那少女一眼，道:“你以为娘不知道，可没有这盐沙，我们连猎肉都分不到，就是去捕些海鱼海虾，没有这盐沙除去海腥味，也是难以入口。孩子，娘知道你也吃不惯这盐沙，可……可娘也没有办法呀！”说罢，那妇人也是不住叹气。
少女眼见母亲叹气，也不再言语，只是默默采着那盐田的盐沙。
这时不远处又来了一对祖孙，祖父佝偻身子
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