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随着水温的升高,鸡蛋也慢慢地凝固了,原本的清水也变得金黄浑浊,何夏用锅铲小心地铲了锅底以防粘连,带鸡蛋全部成块儿,往里面加一把盐就能出锅了。

彭文慧将这道菜叫做炖鸡蛋,这样炖出来的鸡蛋嫩极了,吃在嘴中除了鸡蛋的嫩滑还能迟到清脆的萝卜丝,萝卜丝自带了一些咸味与酸味,更是将鸡蛋的鲜美凸显了出来。

汤也十分鲜甜。

吃饭前何树国回来了,吃了饭后,何夏想起昨夜何小姑父说的王玉鹏要去她家的事儿,催促何爷爷他们赶紧回家。

因为要去常住,何爷爷跟何弘超便一人多拿了两身衣裳。

回到镇上,王玉鹏早就来了,他可怜兮兮地蹲在何夏家门口,身边放着一个木桶。见到何夏他们回来,王玉鹏更委屈了。

何夏难得的有点心虚:“你什么时候来的?”

王玉鹏哀怨极了:“天刚亮我就来了,到这的时候太阳刚刚升起来,我来的时候供销社还没上班呢,你看,现在供销社中午饭都吃完了。”

何夏咳嗽一声:“饿了没?我给你煮碗面条吃?”

一听到有吃的,王玉鹏就高兴了:“饿了饿了,姐,我要加俩鸡蛋的。”

“行。”

何夏打开门,带着王玉鹏跟陆奶奶先进门,自己再骑着车往回走将和爷爷带回来,他们到家,何弘超也差不多跑着到了。

家里人一多,就格外的热闹,何夏去厨房给王玉鹏煮面条,家里没有挂面了,何夏给他现用手擀的。煮汤的时候她就放了辣椒和麻油,面条煮熟又放了点青菜。何弘超饿得狠了,连何弘超都没怎么搭理,抱着个碗吃得痛快。

等他吃完了,何夏便问他何小姑的近况,王玉鹏一一说了,说完便跟着何弘超去捣鼓收音机了。

家里人多,晚上一群人吃得便是火锅,何夏也没炒什么汤底,油热放了点水烧开加点盐放一根葱两片姜便足够了。

这时候也没有什么火锅调料火锅丸子的,何夏去肉铺时正好有人杀鸡来卖。鸡肉听嫩的,用点葱姜水盐巴料酒腌一下,锅里水开直接将肉放进去,肉煮熟了夹出来蘸一下辣椒蘸水吃就十分美味了。

鸡肉吃完了,将洗好的青菜放到锅里去涮一涮也十分好吃呢。

吃完饭,何夏到东厢房铺床,天黑没多久,大家听完了新闻联播,又听完了一段说书,便各自洗脚上床睡觉了。

夜深了,张天平躺在自

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