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说着她抬脚就朝着屋里走去。
她的动作十分熟练,灶台里的滚滚浓烟,很快在她的手下,慢慢的冒出火花,没多大一会儿的功夫,小厨房里的烟雾就渐渐的散了开来。
露出小厨房的整个全貌。小厨房虽小但是却麻雀俱全。
青砖垒的灶台干净整齐,一口大铁锅镶嵌其中,旁边就是案板。
案板上放着两个大盆,一盆的材料,一盆已经煮好晾的半干的豆皮。
胤佑看着常嬷嬷那熟练的动作,忍不住的夸奖道:“哇,嬷嬷好厉害,我和文竹弄了半天这火不止没有起来,反而烟更大了,还是嬷嬷厉害,三两下就弄好了。”
什么人都喜欢听好话,常嬷嬷这会儿听了胤佑的话,胖乎乎的脸上都堆满了笑容,她对着胤佑拍胸脯保证道:“贝勒爷,还需要做什么,您给奴婢说就行,奴婢帮你做,您洗一把脸,一会儿等着吃就成。”
胤佑听了常嬷嬷的话,笑的牙不见眼,他对着常嬷嬷道:“有劳常嬷嬷了。”
常嬷嬷按照胤佑的指点,从罐子里盛出来了大半的胡麻油,往锅里一到,然后又蹲下身子,快速的去掉锅底的火焰。
让锅底的余温来加热锅里的油。
常嬷嬷拿手放在油的上面,感受一下油温,确定温度合适,从用勺子盛了一勺子油,分三次倒进了材料的盆里。
盆里的材料粉末遇到高温发出滋啦滋啦的声音,一会儿的功夫一股子辣条特有的香味,就从材料盆里冲了出来。
闻着那熟悉的香味,胤佑的小鼻子微微的抽动,眼眸里的光芒明亮了起来。
就是这个让人熟悉的味道。
文竹在一旁看着常嬷嬷的动作,闻着冒出来的香味,嘴巴微微地张开,一个没有注意到,哈喇子就这么流了下来,他赶紧的抬手擦了一下,有些眼巴巴的看着那一盆材料油,忍不住的道:“主子好香啊。”
胤佑闻言,抬手敲了一下文竹的脑袋,笑道:“你家主子才不香。”
文竹用手摸着被敲的额头,嘿嘿一笑。
眼眸又转向了一旁的材料油上面。
常嬷嬷听着主仆二人的对话,轻笑了一声,然后手上的动作不停,搅拌着热油,让热油与材料完全融合。
等材料盆里的油温差不多了,她才把一早准备好的豆皮倒了进去。用筷子使劲的搅拌,争取让每一片豆皮都粘上那鲜亮的颜色。
乾清宫。
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